ngehitsnow.id – Roti tawar ternyata tak hanya cocok dijadikan sandwich atau roti bakar, tapi juga bisa diolah menjadi bolu kukus yang nikmat. Dengan sedikit kreativitas dan bahan sederhana, kamu bisa membuat camilan yang ekonomis dan lezat ini di rumah.
Bolu kukus dari roti tawar ini sangat sesuai untuk berbagai kesempatan, mulai dari acara santai hingga resmi. Mari kita sama-sama lihat cara membuatnya dan bahan-bahan yang diperlukan.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat bolu kukus roti tawar, kamu hanya perlu beberapa bahan yang pastinya sudah ada di dapur. Bahan yang diperlukan adalah 4-6 lembar roti tawar, 3 butir telur, 200 gram gula pasir, dan 200 ml susu cair.
Tak ketinggalan, siapkan juga 1 sendok teh baking powder agar bolu kukus ini mengembang dengan sempurna. Kamu juga bisa menambahkan pasta pandan atau cokelat untuk memberi warna dan rasa sesuai selera.
Langkah-Langkah Membuat Bolu Kukus
Langkah pertama, potong-potong roti tawar menjadi bagian kecil dan masukkan ke dalam blender. Tambahkan gula pasir dan susu cair, lalu haluskan hingga semua bahan tercampur rata.
Setelah adonan halus, tuangkan ke dalam mangkuk, masukkan telur, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan merata dan siap untuk dikukus.
Siapkan kukusan yang sudah mendidih, lalu tuangkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus. Tunggu selama 15-20 menit hingga bolu matang dan mengembang sempurna.
Tips dan Variasi Rasa
Untuk membuat bolu kukus semakin menarik, kamu bisa menambahkan potongan buah kering atau cokelat chip ke dalam adonan. Ini bisa memberi variasi rasa yang bikin bolu kukusmu semakin istimewa.
Pastikan alat kukus dalam keadaan bersih dan sudah dipanaskan sebelum memasukkan adonan. Dengan begitu, bolu akan matang secara merata dan lebih lezat.
