ngehitsnow.id – Keripik jamur kini telah menjadi salah satu camilan favorit yang mudah ditemukan, khususnya di jajanan kaki lima. Dengan rasanya yang gurih dan tekstur renyah, keripik ini menjadi pelengkap bersantai yang digemari banyak orang.
Tak perlu repot untuk menikmati keripik jamur, karena berbagai resep sederhana dapat kamu coba di rumah. Dengan memanfaatkan bahan yang mudah didapat, dalam sekejap kamu sudah bisa merasakan nikmatnya camilan ini!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan untuk menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Kamu akan membutuhkan jamur kancing segar, tepung terigu, bumbu seperti garam dan merica, serta minyak goreng secukupnya.
Penting untuk memilih jamur yang masih segar agar kualitas keripik yang dihasilkan optimal. Secukupnya, sekitar 250 gram jamur sudah memadai untuk memproduksi keripik yang menggugah selera.
Langkah-Langkah Pembuatan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membersihkan jamur dengan hati-hati menggunakan air yang mengalir, lalu potong sesuai selera. Setelah memotong, campurkan tepung terigu dengan bumbu seperti garam dan merica dalam wadah terpisah.
Setelah jamur dipotong, celupkan ke dalam campuran tepung tersebut hingga semua permukaan jamur tertutup dengan merata. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng jamur hingga berwarna kuning kecokelatan dan renyah.
Penyajian dan Variasi
Setelah proses penggorengan, tiriskan keripik jamur untuk menghilangkan minyak berlebih. Meskipun keripik ini enak disajikan hangat, mereka juga tetap nikmat saat dingin, sangat cocok untuk menemani waktu nonton film atau saat berkumpul dengan teman.
Ketika sudah mahir, kamu bisa bereksperimen dengan menambahkan berbagai bumbu lainnya seperti bubuk cabai atau keju parut untuk variasi rasa yang lebih menarik. Cobalah berbagai topping untuk menemukan kombinasi rasa yang paling kamu sukai!
